Passion fromage!
Samedi 25 novembre 2023
Palais des congrès de Montréal
1001 Jean Paul Riopelle Pl,
Avec
Pour tou⋅te⋅s
Français
Plongez dans l’histoire de la fromagerie du Presbytère, cette entreprise familiale de Sainte-Élizabeth-de-Warwick lors d’une conversation entre le propriétaire, Jean Morin, et Suzanne Dion, autrice du récent essai «Un village dans un fromage — L’évolution du patrimoine agroalimentaire du Québec». Ensemble, ils explorent les enjeux contemporains de l’agriculture et de la réalité de l’industrie fromagère au Québec.
Présenté par
En collaboration avec
![Suzanne Dion](https://slmwebsite-2023.s3.ca-central-1.amazonaws.com/authors/_700xAUTO_crop_center-center_none/1697550043-suzanne-dion-Marie-Boucher.jpg)