La cuisine italienne sous son vrai jour
Dans la ville
En personne
18h00
à
20h58
Mercredi 16 novembre 2022
Institut Culturel Italien de Montréal
1200 Avenue du Docteur-Penfield
Avec
Livres présentés
Pour tou⋅te⋅s
Français
Après un escale en France qui aura duré 10 ans, Tommaso Melilli poursuit sa grande quête culinaire dans son pays d’origine, l’Italie. Entre biographie et voyage littéraire, L’écume des pâtes : à la recherche de la vraie cuisine italienne est un must pour les friands de découverte d’ingrédients secrets et d’anecdotes savoureuses autour des fourneaux. Présentation du livre en présence de l’auteur.
Présenté par
En collaboration avec
Crédits Photo -
Photo fournie par Ariane Cipriani.