Catherine Ferland
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Crédit photo: PHOTO YVES LAVOIE, EN CAVALE STUDIO DE TINTYPE
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Catherine Ferland est docteure en histoire et spécialiste d’histoire alimentaire et culturelle. Elle a été éditrice pendant quatre ans à l’Encyclopédie du patrimoine culturel de l’Amérique française. Originaire du Saguenay-Lac-St-Jean, elle vit à Québec avec son conjoint et ses trois ados
