Com­ment répondre à la ques­tion : quel gin choisir? Cette encyclopédie de référence est la réponse. Avec la quan­tité phénoménale de microdis­til­leries et de spir­itueux québécois ayant vu le jour au Québec dans les 10 dernières années, et tout particulièrement dans les deux dernières, Patrice Plante (alias Mon­sieur Cock­tail) et son équipe vous pro­pose le guide ultime pour mieux connaître, mieux apprécier et mieux choisir vos gins québécois par­mi les 154 gins disponibles sur les tablettes et en dis­til­leries. Ce com­pagnon essen­tiel à tous ama­teurs ou experts est exhaus­tif et réuni une impres­sion­nante exper­tise afin de vous offrir l’ouvrage incon­tourn­able le plus achevé et le plus com­plet à ce jour. Grâce à ses fich­es détaillées, imagées et faciles à con­sul­ter, toute la con­nais­sance du gin québécois est désormais à votre portée. Est-ce que ce gin me plaira? Est-il flo­ral et fruité ou plutôt flo­ral et céréalier? Avec quel cock­tail sera-t-il à son meilleur? Avec quels ingrédients? Suis-je un buveur aven­turi­er ou je préfère les gins aro­ma­tiques aux saveurs plus sucrées? Dans ce livre, vous retrou­verez : 30 plus grandes recettes clas­siques de cock­tail au gin, signées par Patrice Plante 154 fich­es complètes de tous les gins québécois 154 recettes orig­i­nales exclu­sives, signées par Maxime Coubès Un système de pro­fil aro­ma­tique et une roue des saveurs, signés par Lukas Lavoie