Des clas­siques sim­pli­fiés de la cui­sine récon­for­t­ante, à cuisin­er (presque) sans effort, même un soir de semaine ! Des plats mai­son récon­for­t­ants pour ralen­tir le rythme sans se lancer dans de longues recettes com­pliquées, c’est ce que vous pro­pose la nutri­tion­niste Geneviève O’Gleman. Vous pour­rez cuisin­er ces repas anti stress même quand vos bat­ter­ies seront à plat. En usant d’astuces et de rac­cour­cis bien choi­sis, Geneviève gagne ce pari en mis­ant sur le pou­voir apaisant des saveurs de la cui­sine famil­iale ou d’emblèmes du récon­fort, comme le bol de soupe fumante, les pâtes crémeuses ou un mijoté dont l’odeur embaume toute la mai­son. Au menu de ce livre chaleureux et gour­mand : du crémeux, du moelleux, du salé, du sucré… le tout en ver­sion san­té et pas compliquée.