Vous êtes con­viés à un voy­age autour du monde haut en couleurs et en saveurs! La nutri­tion­niste Mar­i­anne Lefeb­vre présente ici des immi­grants venus du Maroc, du Bénin, de l’Italie, du Pérou, de la Bolivie, du Mex­ique, du Kaza­khstan, du Laos, des Philip­pines, d’Israël, de la Turquie, du Liban et de la Syrie, avec qui elle a cuis­iné des mets typ­iques de leurs pays (foufou, gran­ité, céviche, soupe de tor­tilla, salade de bœuf cru, baba ghan­nouj, kef­tas…). Dans les cuisines du monde est rem­pli tant de recettes inusitées et alléchantes que de témoignages inspi­rants jetant la lumière sur la résilience de l’esprit humain… Un ouvrage qui donne faim et l’envie de ten­dre la main.