Boire le Québec
Paru le 20 octobre 2021
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Les bouteilles québécoises brillent désormais dans notre bar à la maison. Plus que jamais, on a le goût de découvrir ce qui se distille et se produit chez nous, sans compter qu’il existe désormais une option locale pour presque tous les alcools connus dans le monde. Dans cet ouvrage, Rose Simard présente 60 cocktails inédits pour tirer le meilleur des spiritueux d’ici, de la vodka au whisky, en passant par le gin, les liqueurs et les alcools de pomme et de raisin. Au fil des pages, elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer. Parce que plus on en sait sur ce que l’on verse dans nos verres, plus on est fier de boire le Québec.